Повар — это человек, чья профессия напрямую связана с приготовлением пищи.

Предположительно, слово «повар» происходит от

восточнославянского «вар»,

что означает жар и кипящую воду.

Категория слушателей:

К освоению основной программы профессионального обучения «Повар 3 разряда» допускаются лица, с уровнем образования не ниже основного среднего в возрасте от 16 лет.

Трудоемкость обучения

Всего - 72 часа, в том числе:

аудиторная учебная нагрузка – 42 часа

лабораторные работы – 29 часов

практические и семинарские занятия – 13 часов

Форма обучения - очная

Основная программа профессионального обучения "Повар 3 разряда"

Учебный план