43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании
Квалификация выпускника: менеджер
Нормативный срок обучения после 9 класса: 3 года 10 месяцев
Нормативный срок обучения после 11 класса: 2 года 10 месяцев
Похожие профессии: метрдотель, бармен, официант, хостес, управляющий рестораном, менеджер бара
Сферы профессиональной деятельности:
- ресторанный сервис
- общественное питание
- сфера услуг
К профессионально важным качествам менеджера относятся:
- физическая выносливость
- хорошая координация движений
- развитая зрительная память
- способность к распределению внимания и арифметические способности
- честность
- пунктуальность
- знание иностранных языков





